XV. mendeko baserri esanguratsuaren zaharberritzea hotelaren erabilera jartzeko. Bertan, eraikinaren babesa eta elementu eta materialen errespetatzea kontuan hartu dira prozesu osoan. Ostalaritzako erabilera berriak funtsezko eraldaketa behar izan du, erabilera eta erabiltzaile desberdinen arteko komunikazioak hobetzeko asmoz.